Kurutulmuş kırmızı elma tozu, taze kırmızı elmaların kurutulup ince bir toz haline getirilmesiyle elde edilen, doğal olarak tatlı ve hafif ekşimsi bir aromaya sahip, açık pembemsi-bej renkli bir tozdur. Katkı maddesi ve koruyucu içermez.